- passe-tous-grains
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ÉTYM. 1816, passe-tous-grains; passe-tout-grain, 1859, in D. D. L.; de passer, tout (tous), et grain.❖♦ Vin rouge de Bourgogne, mélange de plants fins et de gamay.
Encyclopédie Universelle. 2012.
● passe-tout-grain ou passe-tous-grains nom masculin invariable Bourgogne rouge provenant d'un mélange de raisins issus pour un tiers de pinot et pour deux tiers de gamay.
Encyclopédie Universelle. 2012.
passe-tout-grain — [ pastugrɛ̃ ] n. m. inv. • 1859; passe tous grains 1816; de passer, tout et grain (de raisin) ♦ Vin rouge de Bourgogne, mélange de plants fins et de gamay. ● passe tout grain ou passe tous grains nom masculin invariable Bourgogne rouge provenant… … Encyclopédie Universelle
passe- — ⇒PASSE , élém. de compos. Élém. tiré du verbe passer et entrant dans la constr. d adj. et de nombreux subst. gén. masc. désignant notamment des titres de circulation, des instruments, des espèces végét. A. [Corresp. à passer1 1re section I B] 1.… … Encyclopédie Universelle
Grains de pollen — Pollen Pollen de plusieurs plantes : tournesol (Helianthus annuus), volubilis (Ipomoea purpurea), Sidalcea malviflora, Lilium auratum, onagre (Oenothera fruticosa) et ricin commun (Ricinus communis) … Wikipédia en Français
grain — [ grɛ̃ ] n. m. • v. 1160; lat. granum → graine I ♦ 1 ♦ Fruit comestible des graminées. Le grain des céréales est un caryopse. Grain de blé, de maïs, de mil, de riz, d orge. Ôter les grains d un épi. ⇒ égrener. Menuis. GRAIN D ORGE. Assemblage à… … Encyclopédie Universelle
Vignoble de Bourgogne — Bourgogne Les vignobles de Bourgogne (il y manque le Chablisien). Désignation(s) Bourgogne Appellation(s … Wikipédia en Français
Appellation bourgogne — Vignoble de Bourgogne Bourgogne Les vignobles de Bourgogne (Chablis non inclus) Désignation(s) Bourgogne … Wikipédia en Français
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